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高齡90的莊淑旂博士，是融會貫通中西醫的女中醫師，請大家告訴大家！

從大自然的食材中，覓得良方！

關於預防H1N1，莊博士的預防箋「三豆飲」，便宜方便人人喝得起，可以花點時間煮來當茶喝。

 一人份的「三豆飲」：

甘草：一兩

紅豆、綠豆、青仁黑豆：各四兩

煮法：

1、將一兩甘草20倍的水(約750cc)，先煮沸關火，再放入一兩甘草浸泡。

2、甘草水冷卻後放入洗淨綠豆浸泡6-8小時。

3、加入紅豆，青仁黑豆，各四兩與9000cc的水，煮沸後以小火再煮一小時，過濾豆渣，留取湯汁，冷卻後裝瓶。

如一人獨飲，可分裝成3天份，第二天、第三天的份量可冷藏當茶喝，但要喝時，要等退冰回到室溫再喝！

莊博士說：「三豆飲，是先幫忙做體內大掃除，當把肝、腎、腸道毒素清一清，中醫說，當內因顧好，外因就難入侵，所以在H1N1風聲鶴唳大家緊張兮兮的時候，喝喝三豆飲吧！」

這是很平民化的預防箋？早年的台灣，老祖宗留下的疾病防禦瑰寶，對一般平民百姓的健康照護，並不是高貴藥材燉補，而是人人都能做得到，喝得起的茶飲！