全世界鐵馬社

跟各位愛好騎單車的好友報告:小弟的新窩大致布置完畢，訂於本周辦理喬遷大事，目前正在進行裝箱、打包等相關瑣碎事宜，因此近期將比較沒有時間常常上來向大家問候及寒暄，在此跟好友們說聲抱歉，等安置妥當後，再跟大家報告，預祝這期間生日的朋友生日快、身體健康、事事如意，所有好友平安順喜，期待下次見面喔~~

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一般來說，冬至時北方大多吃水餃或者是餛飩，而湯圓才是南方的必備食品，因為古時侯有「冬餛飩，年發飥」的說法，也有人用餛飩來祭祖，古時的富貴人角講究新奇，在一碗餛飩中作出十幾種口味，稱為「百味餛飩」，而冬至當天為什麼要吃餛飩呢，根據富察敦崇的『燕京歲時記』中記載：「夫餛飩之形有如雞卵，頗似天地渾沌之象，故於冬至日食之」。
我們的冬至「湯圓文化」大約由宋朝開始，明清以後，江南人也在冬至以湯圓祭祖、祭灶，其中湯圓有分大小，有餡而大者稱為「粉團」是晚上祭祖的供品；而無餡較小的是「粉圓」，是早上拜神的供品。
從古時侯起，各地就有許多深具地方特色的冬至湯圓習俗，如湖南人過冬至，會殺雞宰豬，把肉陰乾稱為「冬至肉」，俗話說：「吃過冬至肉，身體賽牛犢」，意指身體壯如牛；而杭州人則把冬至那天吃剩的魚頭魚尾放在米缸過夜，第二天再偪出來吃，稱之為「安樂菜」，俗話說：「吃過安樂菜，萬事都順遂」，常洲人則吃一種隔夜的熱豆腐，象徵富有的意思。
而近來國人也有在冬至節裡進補的習慣，在寒冷的天氣中為了抵禦寒冬，身體會消耗掉比平常更多的熱量，因此以高熱量的食品進補也符合養生之道。一般而言進補是以肉類食物為主，再加上各種滋補的藥材燉煮，補冬的內容視家庭貧富而異。「有的宰雞、殺鴨、燉八珍，有的買羊肉和烏棗燉食，貧戶則以福眼肉和糯米、糖燈米糕而食，皆對身體有益。」在過去的農業社會中，一到冬至可說是家家戶戶打牙祭的好時機，不過由於國人生活品質提高，在健康為前提的講究下，冬令進補的風潮已不像農業社會時那樣備受重視了。
這樣冬至吃湯圓、進補的習俗已歷時數百年，變化不大，甚至到了清末年時流行冬至當天吃湯圓有生男、生女的習俗出現，在『新竹縣志初稿』卷五記載：「十有一月冬至日，......先用一夜少婦用岸炙丸，視丸形開闔、凸凹、卜生男生女之兆」。

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一般來說，冬至時北方大多吃水餃或者是餛飩，而湯圓才是南方的必備食品，因為古時侯有「冬餛飩，年發飥」的說法，也有人用餛飩來祭祖，古時的富貴人角講究新奇，在一碗餛飩中作出十幾種口味，稱為「百味餛飩」，而冬至當天為什麼要吃餛飩呢，根據富察敦崇的『燕京歲時記』中記載：「夫餛飩之形有如雞卵，頗似天地渾沌之象，故於冬至日食之」。
我們的冬至「湯圓文化」大約由宋朝開始，明清以後，江南人也在冬至以湯圓祭祖、祭灶，其中湯圓有分大小，有餡而大者稱為「粉團」是晚上祭祖的供品；而無餡較小的是「粉圓」，是早上拜神的供品。
從古時侯起，各地就有許多深具地方特色的冬至湯圓習俗，如湖南人過冬至，會殺雞宰豬，把肉陰乾稱為「冬至肉」，俗話說：「吃過冬至肉，身體賽牛犢」，意指身體壯如牛；而杭州人則把冬至那天吃剩的魚頭魚尾放在米缸過夜，第二天再偪出來吃，稱之為「安樂菜」，俗話說：「吃過安樂菜，萬事都順遂」，常洲人則吃一種隔夜的熱豆腐，象徵富有的意思。
而近來國人也有在冬至節裡進補的習慣，在寒冷的天氣中為了抵禦寒冬，身體會消耗掉比平常更多的熱量，因此以高熱量的食品進補也符合養生之道。一般而言進補是以肉類食物為主，再加上各種滋補的藥材燉煮，補冬的內容視家庭貧富而異。「有的宰雞、殺鴨、燉八珍，有的買羊肉和烏棗燉食，貧戶則以福眼肉和糯米、糖燈米糕而食，皆對身體有益。」在過去的農業社會中，一到冬至可說是家家戶戶打牙祭的好時機，不過由於國人生活品質提高，在健康為前提的講究下，冬令進補的風潮已不像農業社會時那樣備受重視了。
這樣冬至吃湯圓、進補的習俗已歷時數百年，變化不大，甚至到了清末年時流行冬至當天吃湯圓有生男、生女的習俗出現，在『新竹縣志初稿』卷五記載：「十有一月冬至日，......先用一夜少婦用岸炙丸，視丸形開闔、凸凹、卜生男生女之兆」。

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由北市環保局出版的“環保小撇步”手冊，收錄六個單元共38個小撇步，包含製作天然蟑螂藥、蚊蟲退散、驅蟻秘法、超好用清潔小秘方、果皮的妙用及去油…
受益無窮，真是不錯的方法，轉知所有好友喔~~
環保小撇步 電子手冊歡迎下載從哪裡可以下載？
從環保局網站首頁連結圖示（網址：http://www.dep.taipei.gov.tw/）及本局資源回收網「首頁/相關下載/其他/源頭減量」（網址：http://recycle.epb.taipei.gov.tw/taipei/c_recycle_f7.aspx）下載。

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今年最優的路跑賽來啦! PAPAGO!2012石門水庫國際路跑賽，將於12月8日在石門水庫舉行，贈品超值，賽道風景優美又富變化樂趣，各組名額有限，快上smRun.bcom.tw報名！

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各位紛絲團好友大家好:秋節將屆，在此本坊店長率全體員工衷心祝福大家佳節快樂~~
一樣的月光，灑在你我的身上；送上一顆祝福的心，希望你過得每一天都像月亮一樣圓滿成功。

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爬山不是逛街！
本人20多年前，有感於發胖和氣虛一樣快速，痛下決心運動；家就在山腳下，登山成了最優先的選擇，以每天一小時、一年300天的頻率，匆匆已逾20年。
長時間的體會，以及向資深山友請益，對怎麼省力、保護膝蓋、避免受傷有些心得，再參酌體委會登山出版品，及《登山輕百科》一書，整理給讀者參考。
大前提：爬山不是逛街，首先膝蓋要微彎；其次，不是腳尖著地，盡量腳掌著地，下山，盡量腳根著地。
上坡：

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親愛的好友們，如果您們是愛狗又喜歡養狗的人，相信一定都是一顆包容、憐憫之心~請用行動來表示喔~~

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